La «Gluten Sensitivity» e i rischi della dieta![]()
12/04/2012
Il regime senza glutine, se adottato prima che sia accertata o esclusa la diagnosi di celiachia, può impedire di sapere se il paziente sia celiaco o sensibile al glutine.
Regolamento europeo. Voto positivo per i celiaci![]()
02/03/2012
La Commissione ambiente e salute del Parlamento europeo (ENVI) ha votato a favore dell'inserimento dei prodotti per celiaci nella categoria degli alimenti all'interno del nuovo regolamento comunitario COM 353. Ai consumatori celiaci viene finalmente assicurata un'attenzione speciale, dunque: un importantissimo successo ottenuto da AIC.
Tagli alle esenzioni, solo ipotesi. AIC: confronto subito![]()
08/02/2012
Riduzione delle esenzioni e introduzione di un ticket per l'acquisto degli alimenti per celiaci sono ancora solo un'ipotesi all'esame delle Istituzioni locali. Ma non per questo è il caso di abbassare la guardia. Anzi: AIC chiede un confronto immediato sulla questione e ribadisce un NO deciso alla proposta.
AIC da l'allarme: a rischio le tutele ai celiaci, annunciate riduzioni all'erogazione gratuita degli alimenti senza glutine![]()
27/01/2012
L'erogazione dei prodotti senza glutine, enormemente più costosi dei corrispondenti prodotti con
frumento di cui può alimentarsi la popolazione generale subisce tagli non ancora precisati, nell'ambito della più ampia e composita riduzione della spesa pubblica.
AIC sul parere della XII° Commissione Sanità del Senato, contrario alla proposta di Nuovo Regolamento Europeo, che abroga la definizione di prodotto dietetico![]()
03/08/2011
Piena soddisfazione è espressa dall'Associazione Italiana Celiachia per il no, secco e unanime, della XII° Commissione Sanità del Senato del 2 agosto scorso alla proposta della Commissione di abrogare il Reg. 41/2009, cancellare la definizione di "prodotto dietetico" e ridurre la dicitura "senza glutine" ad un semplice claim fra gli altri della normativa sull'etichettatura
AIC sulla proposta della Commissione Europea di abrogare la definizione di prodotto dietetico![]()
23/06/2011
La proposta della Commissione Europea (pubblicata il 20 giugno scorso) di abrogare il Reg. 41/2009, cancellare la definizione di "prodotto dietetico" e ridurre la dicitura "senza glutine" ad un semplice claim fra gli altri della normativa sull'etichettatura, apre uno scenario preoccupante per la tutela ai celiaci, che l'Associazione Italiana Celiachia intende contrastare, al fianco delle altre associazioni europee, singole e riunite nella Federazione AOECS, e anche all'associazione dei produttori alimentari.
Per saperne di più sulla proposta della Commissione Europea: http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/nutritional/index_en.htm
Celiaci non si nasce, si diventa![]()
27/09/2010
I dati pubblicati domani sulla prestigiosa rivista Annals of Medicine i sorprendenti risultati di uno studio italo-americano su 3.500 persone seguite per 15 anni, secondo cui l'incidenza della celiachia tra adulti e anziani è passata da 1 ogni 500 casi a 1 ogni 100.
La frequenza della celiachia è in costante aumento e l'intolleranza al glutine compare sempre più spesso in età adulta o addirittura da anziani. Secondo i dati raccolti da ricercatori italiani del Center for Celiac Research dell'università di Baltimora, negli Stati Uniti, il numero delle nuove diagnosi fra gli over 60 è raddoppiato in 15 anni. Fattori ambientali, ad esempio il consumo abbondante e pressoché esclusivo di grani molto ricchi di glutine tossico, sono probabilmente alla base della perdita della tolleranza al glutine in età avanzata. L'Associazione Italiana Celiachia (AIC) invita a prestare attenzione ai segni della celiachia in adulti e anziani.
Morto giovane celiaco in Puglia, è la celiachia la causa?![]()
15/08/2010
Comunicato congiunto della Presidente AIC, Elisabetta Tosi, e del Presidente del Comitato Scientifico AIC, Prof. Umberto Volta.
L'introduzione di glutine nel celiaco, già a dieta da tempo, oltre alla riattivazione della celiachia, può
provocare dolori addominali, diarrea, nausea e vomito, ma non determina eventi drammatici, nè il decesso.
Celiachia, anche Collina scende in campo![]()
02/10/2009
Con lo slogan "Se lo riconosci puoi invitarlo fuori a cena" prende il via la campagna di
comunicazione dell'AIC sulla celiachia che vede Pierluigi Collina testimonial,
insieme a Gaia De Laurentiis e Daniele Bossari
Sempre più vicina la pillola anti-celiachia![]()
02/10/2009
In occasione dei 30 anni di attività dell'Associazione Italiana Celiachia, presentati i dati aggiornati delle sperimentazioni sui farmaci anti-celiachia.
Previsto entro 2-3 anni l'arrivo del farmaco, di cui è terminata la sperimentazione di fase due su circa 200 pazienti: assunto prima dei pasti, elimina i sintomi associati al consumo di glutine nell'85 per cento dei casi. Attesi per dicembre i risultati di uno studio su pazienti con celiachia recente e sintomatica, mentre una nuova ricerca svela il vero volto della zonulina, la proteina bersaglio della pillola. Sarà inoltre stipulato oggi un importante accordo fra l'Associazione e l'Istituto Superiore di Sanità per uno studio di valutazione del grado di esposizione a micotossine nei celiaci.